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军人都吃啥?第一代解放军口粮太差,不仅没营养吃完嘴里还长泡!
2018-8-1 0:53:00           作者: 综合

在我国解放军伙食历史上,炒面作为一个有特别意义食物,反映了我国士兵在战场上为了克服物质短缺,并与之作斗争的真实写照。有网友可能会问这炒面到底是拿什么来炒?像一般的炒面也挺有营养啊!但是我要告诉大家的是,这种炒面不是我们现在所吃的有油有盐,还有一堆调味品在里面的炒面条。那个时候的志愿军所吃的炒面,就是“炒面粉”,是将面粉炒熟。

军人都吃啥?第一代解放军口粮太差,不仅没营养吃完嘴里还长泡!

 

那个时候我国军队所吃的食物主要是小麦粉,另外还会混入一些粗粮粉。因为战况要求所以这些面粉都需要大批量生产,又因为当时工艺的限制,可想而知那时候的面条绝对不像今天这样纤细,肯定是特别粗糙的。当时仅有的一种调味品是盐,但加盐的目的并不是改善口味,加入盐还有一项重要的任务就是补充士兵的盐分。可见这样的食物,几乎没有什么营养可言,这些食物只能起到维持生存最起码的热量和能量。50年代初期,炒面被定为第一代制式口粮。也就是说炒面成为了我国解放军历史上第一代单兵口粮。

军人都吃啥?第一代解放军口粮太差,不仅没营养吃完嘴里还长泡!

 

放到现在,这样的炒面对很多人来说都无法接受它粗糙,干涩的味道。但是对于曾经在战场的我国士兵,这些炒面却是一个宝贝,也是救命的食物,尤其是在后方补给无法运到的情况下。

有网友可能会问为什么会选择炒面成为第一代单兵口粮呢?说白了,这确实是为了应对紧迫情况时的一个重要的抉择。因为在50年代初期的战场上,一旦当前方部队进行一次战役,当深入地方内部时,后方的补给线就会被敌人的航空兵阻拦,因此补给问题很严重。士兵很急切的需要一种方便携带而且可以随时吃的单兵口粮。在这之前一直携带的米饭和土豆都由于敌方战机的封锁,就连生火做饭都特别危险,所以并没有什么用。而炒面方便携带,而且省去了许多步骤,所以选择炒面作为单兵口粮。

军人都吃啥?第一代解放军口粮太差,不仅没营养吃完嘴里还长泡!

 

时间一晃到了现在,我国解放军的伙食有了很大的变化,不论官兵是平时的训练还是野战训练全都可以得到营养充足的食物,不仅可以吃的饱还能吃得好,如今,炒面也就退出了军队的食谱,但我国军人顽强的精神永远都不会褪色。

责任编辑: 蔚 蓝 文章来源:
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